斉藤いちご農園のいちごジェラート 10個入


とろ～り濃厚ジェラート♪▼自家生産のイチゴ(越後姫)のみを使用
越後姫は甘くてジューシーな新潟県特産のイチゴ。
しかし糖度が高い反面、果実が軟弱なため長距離の輸送が難しく、また、旬の時期が限られてしまうことで、新潟県以外の人はなかなか食べることができない「幻のイチゴ」なのです。
斉藤いちご農園はこの越後姫だけを栽培しているイチゴ専業の農家です。
園主自信が農薬を極力使わずに栽培したイチゴだけを用いているので、安全性には自信をもってお客様にお薦めできるのです。


▼こだわり抜いた品質
斉藤いちご農園のジェラートは試行錯誤の結果、市販品の大部分のものとは異なり、食品添加物を
多用せずに仕上げました（小量の安定剤＝増粘多糖類のみ使用）。
香料やフレーバーなどは一切使用していないので、イチゴと天然素材の濃厚で芳醇な香りと甘さをお楽しみいただけます。
イチゴ自体の農薬使用量が少ないことは当然として、砂糖以外の調味料や香料を使用していないので、安全性は抜群。
ご病気のお見舞いなどのお使い物にもピッタリです。


▼プロ同士の技術が融合
もちろん「美味しさ」には一番こだわっています。
実は斉藤いちご農園のジェラートは製造を外部の工場に委託しています。
なぜなら、園主はイチゴ作りのプロですが、アイスクリーム作りは素人なのです。
園主が納得する味を出すまでにアイスクリーム工場の技術者と何度も試行錯誤を繰り返して、やっと完成したのがこのジェラート。
園主が納得したその味をいつも安定して出すのは素人では不可能なのです。
斉藤いちご農園のジェラートはイチゴ作りのプロと
アイスクリーム作りのプロの共同作業で完成した逸品なのです。

地元新潟でもなかなかお目にかかれない逸品を園主のご好意により、扱うことができました。
是非、一度ご賞味ください。